Ruken основана в 2000 году доктором Исидзука Йоздо в Японии. 
Компания исследует и разрабатывает технологии производства полезных продуктов.
Технология получения коллагена из рыбьей чешуи разработана еще в 1997 году.

Жидкий нано-коллаген RUKEN вырабатывается из чешуи окуневых рыб на основе ионизированной воды. Это первая в мире технология производства питьевого коллагена из чешуйчатого сырья морского происхождения. В состав входит также хитин, метионин и глюкозамин.

Уникальная технология выработки позволяет добиться самого высокого качества и уникально высокой концентрации морского коллагена — 20%.